Brauerei-Gasthof Kraus in Hirschaid

Eine unserer schlimmsten gastronomischen Erfahrungen! Total unmöglich! Unser reservierter Tisch für 10 Personen war viel zu klein. So schlug das Personal vor, wir könnten ja nacheinander essen, oder ein paar von uns essen an einem anderen Tisch. Später die wörtliche Stellungnahme hierzu von der Führungskraft: "Sei froh, dasst gsund bist, und dasst Schuh hast zum anziehn!" Es wurde auf unseren Tisch eine wirklich schmutzige Tischdecke gelegt (siehe Bild), während einem von uns Gästen die Schale mit dem Besteck zum Halten in die Hand gedrückt wurde. Mehrere Sätze Besteck waren nicht richtig sauber, wie ebenfalls auf den Bildern zu sehen. Das Essen war essbar, aber nicht überzeugend. Die Soßen und der Wirsing waren glibberig, fast wie Pudding. Die Portionen sind schön groß, aber das macht die dicken Minuspunkte nicht wieder gut. Der Umgang mit den zahlenden Gästen, sowie die reichlich mangelnde Hygiene sind unverzeihliche Mängel. Solch ein Lokal sollte wirklich keine Speisen verkaufen dürfen! Die Bilder haben einen Rotstich, da wir unter einem roten Sonnenschutz saßen.

Schö, einfach schö! Der Zusammenhalt ist einmalig! Chefin ist ein absolutes Unikum. echt schö..

Gute Gästezimmer. Leckeres Bier.

Alles bestens, gerne wieder, danke

Gute Küche und guter Service ausser Haus Verkauf für Wurst und Bier Spezialitäten.

Eine Brauerei, eine Metzgerei und Gästezimmer. Alles bestens geführt. Was will man mehr!

Willst du gut fränkisch Essen gehen dann musst du zum Kraus gehen

Günstige Zimmerpreise für Monteure.

Im Sommer im Biergarten ist eine Brotzeit in Ordnung. Heute zum Essen in der Gaststätte gewesen. Ich kann nur sagen: Massenabfertigung!! Kaum bestellt, hatten wir das Essen schon. Geschmacklich: naja. Aber die Bedienung war sehr freundlich.

Na ja, leider wurde unsere Bestellung vergessen. Die Gäste die nach uns gekommen sind, hatten alle etwas zu Essen bekommen, nach einer Stunde wurde es bemerkt. Dass unsere Bestellung noch nicht in der Küche abgegeben wurde. Einen mittleren Karpfen und einmal Ente. Nach insgesamt 1, 45 Std. haben wir dann mit einer mündlichen Entschuldigung unsere Bestellung erhalten.

Fantastisch :) Sehr zu empfehlen

Tiefkühlschnitzel serviert bekommen currywurst kalt Bedienung unfreundlich die haben es nicht mehr nötig NIE WIEDER

Es war super. Ein gemütliches Gasthaus in absoluter familiären Atmosphäre. So lecker haben wir schon lange nicht gegessen. Im Frühstückservice haben wir super Ausflugsziel vom Personal erhalten. Frau Kraus nimmt sich immer Zeit für ein persönliches Gespräch mit jedem Gast. Wir kommen immer gerne wieder. LG von Petra und Sabine aus dem Land Brandenburg

Wow, Sehr lecker und gemütlich.

Super Brauergasthof, leckere fränkische Küche in fast unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis. Bier von Lager bis Weizen gut, der Jubeltrunk sensationell. Super nettes Personal. Wenn man Glück hat, kümmert sich die Chefin sogar persönlich.

Positiv: - unfassbar leckeres Essen in super Qualität - Preise für Qualität und Menge sehr verbraucherfreundlich - 99% Getränke aus der eigenen Brauerei (von Bier bis Cola oder Eistee), schmecken auch super - typisch fränkische Chefin = "Erlebnisgastro", wenn man weiß, wie sie es meint ;-) - ausreichend Platz, egal ob auf dem Keller (fränkisch für "im Biergarten") oder im Gastraum - keine Diskussionen bei Extrawünschen (nicht üblich in und um Bamberg) Negativ: - (im Gasthaus) bei der falschen Kellnerin (nicht chefin) gab es bisher bei jeder Bestellung viele falsche Speisen und Getränke (anstatt Radler gabs Lager, anstatt Hirsch gabs Schwein, anstatt Blaukraut gabs Wirsing usw) - Angestellten tragen Masken gern unter der Nase und Tische werden leider nicht desinfiziert bei Gastwechsel Der für mich der größte negative Punkt: - Stammtisch ist offen rechtsradikal (SS-Zeichen, Reichsflaggen, Parolen usw.) Wenn man rein die Speisen, Getränke und Preise betrachtet ist es 8-Sterne wert. Wenn das menschliche betrachtet muss man zwingend viele Sterne abziehen.

Super Bier und sehr lecker gegessen. So wie man es sich von dieser Gaststätte vorstellt. Preis Leistung auch Top!

Der Brauerei-Gasthof Kraus ist immer wieder einen Besuch wert. Donnerstag gibt es hausgemachten Leberkäse. Dazu einen Hirschtrunk, einfach perfekt.

Einer meiner besten Jägerbraten was ich bis jetzt hatte. Sehr nettes und freundliches Personal einfach typisch Fränkische Küche

Ein guter fränkischer Gasthof. Aufmerksamer Service. Gutes Essen. Bezahlbare Preise. Empfehlenswert.

Sehr schöner Biergarten, günstige regionale Küche.

Super freundliches Personal und leckeres Bier

Schnellstes Schäufala in Franken serviert nur die Wilde Hilde

Für Fahrrad Ausflug ideal. Schöner Biergarten (Selbstbedienung) mit fränkischen Spezialitäten. Mitarbeiter waren gut gelaunt und freundlich.

Hier passt einfach ALLES!

Meine Zimmerbuchung war aus unerfindlichen Gründen in der Kladde nicht auffindbar. Dem Personal war das herzlich egal. Wahrscheinlich haben sie Service gar nicht nötig. In einem anderen Hotel im Ort konnte ich kurzfristig und unkompliziert buchen.

Wie immer spitze

Wir haben nur etwas getrunken. Der Biergarten war sehr schön

Leckeres Bier. Jubelsud, Hirsch, usw. Essen auch ok. Nicht gerade billig..aber okay. Die Wirtin ist nicht so mürrisch und unfreundlich wie es scheint. Die Frau schmeißt den Laden auf Ihre Weisse.

Lecker Essen!

Köstliches Bier, super Hirschbraten

Wir haben hier in einem rustikalem Zimmer übernachtet. War alles in Ordnung. Frühstück war sehr lecker und reichhaltig. Der Biergarten und das angebotene Bier war klasse. Wir kommen auf der Durchreise gerne wieder zum Übernachten.

Super Essen, hervorragendes Bier, was will man mehr, nur etwas laut in der Gaststube, da immer voll.👍

Äußerst leckeres , Bier gute , ehrliche fränkische Küche und nette Bedienung, was will man mehr

Sehr gute Küche, leckeres Bier, freundliches Personal

Toller Biergarten, leckeres Bier. Ist definitiv einen Besuch wert

Sehr gute Brauereigastätte. Toller Biergarten. Es gibt viele preiswerte Gerichte. Z.B. Klos mit Sosse für 2,5 Euro. 1/2 Ltr. Radler ebenso 2.5€.

Lecker 😋 Bier

Super Bier und noch besseres Essen, viel Platz, Selbstbedienung. 1 Stern Abzug weil niemand den empfohlenen Abstand einhält und das niemand interessiert.

Richtig urig, hier bin ich Mensch, hier darf ich sein

Essen sehr zum empfehlen. Gut organisiert.

Super Standort fürs Rad fahren

Gutes Essen und Getränke super freundlich

Essen war sehr gut

Gutes Bier

Gasthof und Zimmer im rustikalen Stil. Räume und Betten sauber. Bad in relativ neuem Design, doch lässt gerade dort die Sauberkeit zu wünschen übrig. Frühstück reichlich und gut

Im Moment kann man hier nichts essen Nur Frühstück Nette Bedienung Zimmer könnten besser sein

Das Schweineschäuferle, die Klöße sowie der Wirsing waren ausgezeichnet. Wer fränkisches Essen mag wird dort immer gut bedient. Im Biergarten ist es okay aber es fehlt etwas das besondere Flair.

Sehr gute fränkische Spezialitäten. Gutes Bieramgebot. Flottes Selbstbedienungsrestaurant mit Ambiente. Empfehlenswert.

Als gelernter Koch..... naaaaaja Die Wirtin ist aber ein Phänomen. Manchmal bekommt nicht das was man bestellt hat aber um nicht für Aufmerksamkeit zu sorgen nimmt man es doch so hin. Preislich: fränkische billige Preise. Das Bier schmeckt ganz gut. Die Hauseigenen Metzgerei ist sehr zu emfehlen. Die Rumsteaks auf der Abendkarte sind sehr zu emfehlen. Das Personal in der Brauerei ist sehr Freundlich. Fazit: Für einen "Stätdler", der "Erlebnisgastronomie sehen will kann man es schon mal mit einen schmunzeln emfehlen.